Dieser Gutsriesling zeichnet sich durch seine exzellente Fruchtigkeit, seine gut strukturierte Säure, und seinen eleganten Körper aus. Aromen von reifem Weinbergspfirsich und gelbem Apfel entsteigen dem hellgelben Tropfen. Ein guter Trinkfluss ist garantiert. Er wurde im großen Holzfass spontan vergoren und bringt daher das gewisse Etwas mit, um komplexen Genuss zu bieten.
Kohlestift PITT Ausführung der Schaftform: rund Farbe des Schaftes: schwarz Holzfassung vorhanden Schaft lackiert Lackierung auf Wasserbasis gegeben Größe (Durchmesser x L): 6 x 175 mm spitzbar Zeichenkohle in feinster Qualität in 3 verschiedenen Härtegraden Stärke der Mine: 4 Bezeichnung der Härte: H
Kohlestift PITT Ausführung der Schaftform: rund Farbe des Schaftes: schwarz Holzfassung vorhanden Schaft lackiert Lackierung auf Wasserbasis gegeben Größe (Durchmesser x L): 7 x 175 mm spitzbar Zeichenkohle feinster Qualität. Erhältlich in 3 Härtegraden. Stärke der Mine: 4 Bezeichnung der Härte: M
Kohlestift PITT Ausführung der Schaftform: rund Farbe des Schaftes: schwarz Holzfassung vorhanden Schaft lackiert Lackierung auf Wasserbasis gegeben Größe (Durchmesser x L): 7 x 175 mm spitzbar Zeichenkohle feinster Qualität in 3 Härtegraden Stärke der Mine: 4 Bezeichnung der Härte: S
Mit der Cuvée-Kollektion nomen est omen hat sich das Weingut dem Zitat von Aristoteles angenommen: ?Res tota plus quam summa partium, ex quibus composita est.´´ Getreu dem Prinzip das Besondere, das Neue und das Einzigartige ständig voranzutreiben, kann Christian Bamberger hier seiner Experimentierfreudigkeit freien Lauf lassen und somit Cuvées aus klassischen Rebsorten entwickeln. 12 Monate im großen Holzfass gereift ist diese Rotweincuvée ?Machtlust´´ aus alten Rebstöcken von Cabernet, Merlot und etwas Dornfelder ein köstlicher Rotwein, welcher mit viel Kraft aus dem Sortiment von Christian Bamberger hervortritt.
Der fast schon süffige Tropfen begeistert von Anfang an mit einer strahlenden, rubinroten Farbe im Glas. Die Nase offenbart fruchtige Aromen köstlicher Brombeeren und reifer Heidelbeeren. Am Gaumen zeigt sich erneut ein Mix aromatischer Waldbeeren, verbunden mit einer gut eingebauten, würzigen Holzfassnote. Er präsentiert sich im Gesamteindruck sehr ausgereift, ohne dabei im Ansatz alt oder müde zu wirken. Der körperreiche Rote endet in einem sehr weichen und eleganten Finale.
wurde mit 3 Blättern ausgezeichnet, das bedeutet, dass der Aceto schon länger im Holzfass lagert, als ein 2 Blatt Aceto und so durch einen harmonisch runden und vollmundig würzigen Geschmack allen kalten und warmen Speisen ein unvergleichliches Aroma verleiht.
Mindestens 1 Jahr holzfassgelagerter Aceto Balsamico di Modena mit dunkler Farbe, süßsaurem Geschmack, würzigem Geruch ist ideal zum Abrunden und Verfeinern von Marinaden, Salatsaucen, warmen Gemüsegerichten und zum Grillen
