Es war ein Experiment. Und es ist ein grandioser Erfolg. Erstmals wurde hier ein Merlot, ein klassischer Rotwein, so behandelt, als wäre er ein Weißwein - der neue Merlot Blanc de Noir EDITION EBROSIA vom Weingut Christian Bamberger. Mit seiner knackigen Frische, verspielten Aromen von Kirschen, weißer Johannisbeere, Kastanienblüten und Orangen überrascht der Wein beim Schnuppern im Glas. Am Gaumen entfaltet sich ein mineralisch-würziges Fruchtkleid mit Aromen von Beeren, tropischen Früchten und Mandarine. Perfekt!
Erfrischende Grapefruit, süße Mandarine und leicht herbe Quitte treten in dem goldgelben Tropfen mit den sonnengelben Reflexen hervor, um reife Äpfel und Birnen aus dem heimischen Garten sanft zu umschmeicheln. Im Nachgang punktet die elegante Mineralität des Weißweins, die dem Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs eine besondere Note verleiht.
Wie eine Blumenwiese unter Zitrusbäumen versteht der kraftvolle Riesling Kastanienbusch Köppel den Gaumen zu bezirzen. Er fließt mit goldgelber Farbe und sonnigen Reflexen in das Glas und verwöhnt mit markanten Zitrusaromen. Hinzu gesellen sich die Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, die mit feinherber Stachelbeeren und dem erfrischenden Duft einer Blumenwiese bezaubern.
Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.