Im Duft assoziert man bei diesem Wein frische knackige Stachelbeeren und Johannisbeeren. Eine feine,würzige Note, die an grüne Kräuter erinnert, unterstreicht am Gaumen seine lebendige Art. Hier geht probieren über STUDIERen! Als Quereinsteiger sind Reinhard und Sibylle Studier seit 1995 in die Fußstapfen des elterlichen Weinguts in Ellerstadt getreten. Auf der Tradition der Familie aufbauend, verwirklichen sie seither die Verbindung zwischen der Weinbautradition und moderner Vinifikation.
Freuen Sie sich auf diesen mineralisch spannendenden, perfekt ausgewogenen Riesling aus dem Weingut Seebrich. Die hellgelbe Farbe mit feinen grünlichen Nuancen zeigt sehr anschaulich die Frische des Weines. Gelber Apfel, Pfirsich und Zitrus gehen in Nase und Gaumen eine wunderbare Liaison mit der Mineralität ein. Die harmonisch ausgewogene Säurestruktur wird Sie begeistern. Lang mit einem unverwechselbaren mineralischen Charakter hallt dieser feine Tropfen aus.
Der Rheingauer Riesling Tradition ebrosia VDP.Gutswein vom Weingut Robert Weil funkelt in gelbgoldener Farbe und bringt ein ausdrucksstarkes Bouquet mit reifer, saftiger Frucht von Melone, Mango und Papaya, etwas Zitrus, Steinfrucht und eine leicht salzige Mineralität. Am Gaumen entfaltet der Wein seinen saftigen, stoffigen Körper mit finessenreichem Aromenspiel aus Süße und lebendiger Säure. Es dominieren kandierte, süße Früchte von Melone und Mango, dazu eine erfrischende Mineralität mit ganz eigener Strahlkraft.
Das fruchtige Aroma des halbtrockenen Riesling Kabinett aus dem Weingut Robert Weil fließt mit einem verführerischen Hellgelb ins Glas. Selektive Handlese und ertragsreduzierter Ausbau sorgen für ein Genusserlebnis, das die Besonderheiten von Rebe und Terroir eindrucksvoll verbindet.
Im Glas präsentiert sich der Wein ´´Rings´´ Weiß vom Weingut Rings hellgelb. Er duftet verführerisch nach frischen Äpfeln, Stachelbeeren, Zitronenabrieb und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen entfalten sich exotische Aromen, die von einer angenehmen Mineralität getragen werden. Der Wein verfügt über guten Schmelz am Gaumen, dezente Noten grüner Paprika runden das Geschmackserlebnis würzig ab. Im Abgang entwickeln sich fruchtig-blumige Noten, die dem Wein einen angenehmen Nachhall verleihen.
Hellgold liegt der Riesling ´´Ungsteiner Nussriegel´´ VDP.Erste Lage vom Weingut Rings im Glas und verbreitet einen wonnigen Duft von voll reifen Äpfeln, Birnen, Grapefruit und Trockenfrüchten. Am Gaumen entwickeln sich wieder intensive Aromen reifer gelber Früchte, die von einer wohl dosierten Würze eindrucksvoll in Szene gesetzt werden. Mit beeindruckend große Länge und einem komplexen Gaumenspiel verabschiedet sich der Wein im Nachhall.
Der Riesling ´´Kallstadter Steinacker´´ VDP Erste Lage vom Weingut Rings zeichnet sich durch seine kühle Frische und einem wunderschönen Hellgelb im Glas aus. Er bringt fantastische Aromen von Steinobst, Granatapfel und Minze in die Nase. Am Gaumen ist der Wein stark vom Kalk im Boden der Lage geprägt. Dadurch schmeckt er ungemein mineralisch und kraftvoll. Eingebettet werden die mineralischen Noten von saftigen Aromen reifer gelber Äpfel und Birnen sowie einem Hauch von Zimt. Der Körper entwickelt im Nachhall eine sehr große Länge, so dass sich ein fantastisch vielseitiges Gaumenspiel schmecken lässt.
Der hier vorgestellte Riesling VDP.Gutswein vom Weingut Rings bringt eine klare, lebendige Frucht und sehr angenehme Frische ins Glas. Er stammt aus den Junganlagen der Kallstadter Weinberge des Weinguts. Köstliche Aromen von Grapefruit, Limette, Apfel und Stachelbeeren entströmen dem Glas. Hellgelb ruht der feine Wein darin und macht Appetit auf mehr. Am Gaumen dominieren reife Apfel- und Birnenaromen, die von einer fein eingebundenen Säure getragen werden. Am Gaumen finden sich deutliche Kalkausprägung, der Wein schmeckt dabei immer zupackend und würzig.
Der Grauburgunder VDP.Gutswein vom Weingut Rings präsentiert sich hellgold im Glas. Er duftet intensiv und verführerisch nach einem Potpourri von Birnen, Ananas, Aprikosen, Pfirsich, Stachelbeere und einem Hauch von Honig. Der Wein stammt aus Freinsheimer und Kallstadter Lagen. Er schmeckt am Gaumen angenehm elegant und fasst seine Frucht mit feiner Mineralität ein. Der Körper ist ungemein kraftvoll und zupackend. Der Nachhall ist dementsprechend lang und baut Druck auf.