Kühl, trocken und dunkel lagern! ´Beim Roggen in Form von Mehl denken wir zunächst an saftiges Brot. Doch auch das ganze Korn ist vielseitig und kreativ nutzbar: als Basis für Getreidepfannen, als Beilage kombiniert mit Gemüse, als Einlage in Suppen und Eintöpfen. Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en g.b.Q. (geprüfte Bio Qualität BAYERN) Deutsches staatliches Bio-Siegel EU Bio-Siegel
Kühl und trocken lagern. Roggen ist ein typisches Brotgetreide, das dem Gebäck eine würzige Note verleiht. Spielberger Roggen wird von Demeter-Landwirten angebaut, die zum Teil nur wenige Kilometer von der Mühle entfernt wirtschaften und mit denen eine jahrzehntelange Zusammenarbeit besteht. Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Lagerung in trockener Umgebung EDEN Delikatesse wird aus frisch vermahlenem Roggenmehl hergestellt und mit Meersalz verfeinert. Das Getreide wird zu 100% ausgemahlen und mit anderen Zutaten zu einem Teig verarbeitet. - 100% Vollkorn im Getreideanteil - Reich an Ballaststoffen Der Teig wird mit Kaltluft gelockert und zu einem köstlichen Knäckebrot gebacken. Es ist ohne Hefe gebacken. Ursprungsland/länder Diverse Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Lagerung in trockener Umgebung EDEN Roggen mit Dinkel wird aus frisch vermahlenem Roggen- und Dinkelvollkornmehl hergestellt und mit Dinkelflocken und Meersalz verfeinert. Das Getreide wird zu 100% ausgemahlen und enthält somit alle wichtigen Bestandteile des Korns. - 95% Vollkorn im Getreideanteil - Reich an Ballaststoffen Die schonende Weiterverarbeitung, wie die spezielle Kaltführung des Teiges und eine kurze Backzeit, steht für Qualität. Ohne Hefe gebacken. Ursprungsland/länder Diverse Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Lagerung in trockener Umgebung EDEN Sesam wird aus Roggenvollkornmehl hergestellt und mit Sesam und Meersalz verfeinert. Das Getreide wird zu 100% ausgemahlen und mit anderen Zutaten zu einem Teig verarbeitet, der anschließend mit Kaltluft gelockert und zu einem köstlichen Knäckebrot gebacken wird. - 91 % Vollkorn im Getreideanteil - Reich an Ballaststoffen Ohne Hefe gebacken. Ursprungsland/länder Diverse Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. Mehlvermahlung, Flockenherstellung, im ungeschälten Zustand auch zur Herstellung von Malz, für Brauzwecke und als Backzutat. Zum Backen von Broten nur in Verbindung mit Weizen oder Roggen, nicht allein. Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern. Leicht süsslicher Geschmack. Dieses Brot eignet sich hervorragend für die Vollwerternährung. Besonders beliebt ist die Kombination Pumpernickel mit Butter und Käse. Aus Roggenvollkornschrot hergestellt. Durch die Anschaffung einer speziellen Schneidemaschine wird das für Pumpernickel bisher so typische Zusammenkleben der Scheiben erheblich verringert. Das bedeutet, dass die einzelnen Scheiben jetzt ohne Mühe getrennt werden können. Eine echte westfälische Brotspezialität, die ohne Zusatz von Weizen hergestellt wird!
Kühl und trocken lagern. Roggenflocken können als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Suppen oder Süßspeißen verwendet werden. Oder wälzen Sie kräftige Misch- oder Vollkornbrote vor dem Backen in Roggenflocken. Ursprungsland/länder Tschechien Polen Österreich Deutschland Ungarn Zertifizierung/en EU Bio-Siegel