Die Verschmelzung von vorrangig Negroamaro-Trauben mit einem kleinen Teil von Malvasia Nera-Trauben und die 12-monatige Lagerung großen Eichenholzfässern sorgt für eine ausgewogene Harmonie und exzellente Konzentration auf das Wesentliche: Purer Genuss.
Villa Antinori Bianco Toscana: Mit dem Namen dieses alten italienischen Adelsgeschlechtes verbinden sich mehr als 600 Jahre der modernen Wein-Geschichte Italiens. Alles begann mit dem Beitritt Piero Antinoris zur Gemeinschaft der Florentiner Weinhersteller. Heute blickt man stolz auf eine, von über 26 Generationen geführte, Weinbautradition zurück, bei dem die Familie Antinori von sich sagen kann, stets mit neuem Mut Innovationen vorangetrieben zu haben, ohne dabei jedoch den Respekt für die kulturellen Traditionen und Wurzeln der Toskana verloren zu haben. Der Villa Antinori Bianco wurde erstmalig 1931 gekeltert und hat es inzwischen zu weltweiter Bekanntheit gebracht. Die meisterliche Cuvée aus Trebbiano, Malvasia und Chardonnay zeichnet sich durch einen intensiven Duft mit Anklängen an weiße Blüten im Bouquet aus, eine gute Struktur und einen intensiven frischen weichen Geschmack am Gaumen.
Der Castello Monaci Medos Wein zeigt sich mit einer satten Rubintönung im Glas. Er duftet sehr ansprechend und intensiv nach roten und dunklen Früchten, wie Kirsche, Pflaume, Brombeere und Cassis. Am Gaumen wirkt er sehr dicht, aromatisch und ausgewogen samtig mit einer geringen Säure. Der Nachhall wird von dezenten Zimt und süßen Lakritznoten begleitet.
