Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an Delikatessen und Feinkost: Feinste Käse aus Österreich und Frankreich, zarteste Schinken aus Tirol und exklusive Toskana Spezialitäten.
Bei dem Tiroler Bauchspeck wird das gleiche Verfahren wie bei den Schinken angewandt. Er wird von Hand gesalzen, in Eichefässern geschlichtet, pökelt ...
Tiroler Kaminwurz aus Rind und Schweinefleisch, geräuchert und luftgetrocknet mit ganzen Pfefferkörnern. Zur Brotzeit oder zum Knabbern. Eine Delikate ...
Bei dem Karreéfleisch handelt es sich um das Rückenstück, welches durch seinen zarten Biss besticht. Er wird noch von Hand gesalzen, in Eichefässer ge ...
Bei dem Karreéfleisch handelt es sich um das Rückenstück welches noch zarter als der Schinkenspeck ist. Er wird ebenfalls noch von Hand gesalzen, in E ...
Dieser Tiroler Schinken wird noch von Hand gesalzen, in Eichefässer geschlichtet und pökelt dann im eigenen Saft. Danach wird er über Buche und Wachol ...
Dieser Tiroler Schinken wird noch von Hand gesalzen, in Eichefässer geschlichtet und pökelt dann im eigenen Saft. Danach wird er kalt geräuchert über ...
Bei dem Bröckerl handelt es sich um Tiroler Rindfleischfiletstücke welche nur gesalzen werden und anschließend 6 Monate luftgetrocknet werden. Ähnlich ...
Ausgesuchte magere Bauchstücke mit Knoblauch verfeinert und anschließend heiß gegart. Abends zur Brotzeit, für Schaschlikspieße, zum Grillen oder zu S ...
Ausgesuchte magere Bauchstücke mit Küchenkräutern verfeinert und anschließend heiß gegart. Eine Spezialität aus Tirol die man probiert haben muss, zur ...
Ausgesuchte magere Bauchstücke mit Paprika verfeinert und anschließend heiß gegart. Zur Brotzeit oder würzigem Fleischeintopf, herrlicher Geschmack. A ...
Kleine Tiroler Kaminwurz mit Chili verfeinert. Lange abgetrocknet zum Knabbern mit angenehmer Schärfe, optimal für einen Tiroler Abend oder zur deftig ...
Bresaola (genauer Bresaola della Valtellina) ist die geschützte geographische Angabe (g.g.A.; italienisch IGP) für einen luftgetrockneten Rinderschink ...
Italienische Jägersalami, wurde vor vielen Jahren für die Jäger als Verpflegung für die Jagd hergestellt, daher der Name Jägersalami. Typisch mit ital ...
Italienischer Schinken luftgetrocknet und mit Zimt verfeinert, eine Delikatesse die man probiert haben muss. Zum Baguette mit Butter oder mit Salat mi ...
Salsiccia ist eine italienische, pikant gewürzte Mettwurst. Sie kann entweder wie eine herkömmliche Bratwurst in der Pfanne oder auf dem Grillrost zub ...
Der Grillrosto ist ein italienischer gekochter Schinken, verfeinert mit Rosmarin und Honig. Sehr zart im Biss, ein spitzenmäßiger Schinken von höchste ...
Der Grillrosto ist ein italienischer gekochter Schinken, verfeinert mit Rosmarin und Honig. Sehr zart im Biss, ein spitzenmäßiger Schinken von höchste ...
Gicrudo ist ein italienischer luftgetrockneter, gewürzter Schinken. Für den Gicrudo werden nur die Oberschalenstücke vom Schwein verwendet, anschließe ...
Gicrudo ist ein italienischer luftgetrockneter, gewürzter Schinken. Für den Gicrudo werden nur die Oberschalenstücke vom Schwein verwendet, anschließe ...
Original Parma Schinken mit DOP Siegel. Sehr zart im Biss, 14 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Salz und das Spezielle Klima in Parma, welch ...
Original Parma Schinken mit DOP Siegel. Sehr zart im Biss, 14 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Salz und das Spezielle Klima in Parma, welch ...
Original Parma Schinken mit DOP Siegel. Sehr zart im Biss, 14 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Salz und das Spezielle Klima in Parma, welch ...
Die Salame Ferrarese ist eine italienische feinwürzige Salami, verfeinert mit Knoblauch. Die Reifezeit beträgt 60 Tage, in welchen Sie einen würzigen, ...
Die Salame Ferrarese ist eine italienische feinwürzige Salami, verfeinert mit Knoblauch. Die Reifezeit beträgt 60 Tage, in welchen Sie einen würzigen, ...
Die Salame Calabrese ist eine italienische scharfe Salami verfeinert mit peperoncini. Die Reifezeit beträgt 45 Tage, in welchen Sie einen würzigen, pi ...
Die Salame Campagnolo ist eine italienische feinwürzige Salami. Die Reifezeit beträgt 60 Tage, in welchen Sie einen würzigen, delikaten Geschmack entw ...
Original San Daniele Schinken mit DOP Siegel. Noch milder als der Parmaschinken, sehr zart im Biss, 16 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Sal ...
Original San Daniele Schinken mit DOP Siegel. Noch milder als der Parmaschinken, sehr zart im Biss, 16 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Sal ...
Original San Daniele Schinken mit DOP Siegel. Noch milder als der Parmaschinken, sehr zart im Biss, 16 Monate gereift. Die einzigsten Zutaten sind Sal ...
Italianistische Edelsalami luftgetrocknet, mit frischem Peperonchino und Fenchel verfeinert, feurig scharf, mit leckerem Fenchelaroma! Gewicht: ca. 35 ...
Salami vom Toskanischen Wildschwein. Kräftig, würzig, wilder Geschmack. Für Wildliebhaber ein Muss. Eine Delikatesse aus der Toskana.Bei der Produktio ...
Mortadella Bologna klassisch mit Pistazien und kleinen Speckaugen. Bei der Produktion wird ausschließlich Fleisch vom italiensichen Hausschwein verwen ...
Mortadella Bologna klassisch mit Pistazien und kleinen Speckaugen. Bei der Produktion wird ausschließlich Fleisch vom italiensichen Hausschwein verwen ...
Mortadella Bologna klassisch mit Pistazien und kleinen Speckaugen. Bei der Produktion wird ausschließlich Fleisch vom italiensichen Hausschwein verwen ...
Mortadella Bologna klassisch mit Pistazien und kleinen Speckaugen. Bei der Produktion wird ausschließlich Fleisch vom italiensichen Hausschwein verwen ...
Sehr magere Italienische Salami mit echten schwarzen Trüffeln verfeinert. Typisch kräftiger Geschmack mit phantastischer Trüffelnote. Am besten mit gu ...
Dieser Gouda wird ebenfalls wie der 3 Jahre gereifte Gouda mit effektiven Mikroorganismen gewaschen. Durch die längere Reifezeit bekommt er einen noch ...
Fränzösischer Weichkäse in Rollenform Würziger Geschmack und cremig. Gewicht: ca. 350 gr Stück (+/-20 gr) Zutaten: pasteurisierte Milch Art: Weichkäse ...
Toskana Lardo Speck cremig geschlagen zu Paté und mit italienischen schwarzen Trüffeln verfeinert, sehr kräftiger Trüffelgeschmack. Als Vorspeise mit ...
Gicrudo ist ein italienischer luftgetrockneter, gewürzter Schinken. Für den Gicrudo werden nur die Oberschalenstücke vom Schwein verwendet, anschließe ...
Mortadella Bologna klassisch mit Pistazien und kleinen Speckaugen. Bei der Produktion wird ausschließlich Fleisch vom italiensichen Hausschwein verwen ...
