Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So lie
LIeferumfang: 1x Chinesisches Hackmesser (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 17 cm) bzw. 1x Chinesisches Hackmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm)Dieses Messer ist ein echter Kraftprotz. Ursprünglich für die asiatische Küche gefertigt, hat das chinesische Hackmesser längst auch jede Menge Liebhaber in der europäischen Küche. Kein Wunder, schließlich ist das exotische Modell überaus vielseitig und dabei sehr handlich. Das chinesische Hackmesser erinnert optisch an ein Beil. Besonders ist vor allem seine außergewöhnlich breite Klinge, die circa doppelt so lang wie hoch ist. Damit durchtrennen oder hacken Sie mühelos Sehnen und Knochen. Mehr noch: Der vordere Teil der Klinge ist extrem scharf und wird von Profi- und Hobbyköchen gern für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch verwendet. Ein kraftvolles Messer, das Ihr Messerset bereichert und Ihnen neue Zubereitungsvarianten ermöglicht.Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die
LIeferumfang: 1x Chinesisches Hackmesser (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 17 cm) bzw. 1x Chinesisches Hackmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm)Dieses Messer ist ein echter Kraftprotz. Ursprünglich für die asiatische Küche gefertigt, hat das chinesische Hackmesser längst auch jede Menge Liebhaber in der europäischen Küche. Kein Wunder, schließlich ist das exotische Modell überaus vielseitig und dabei sehr handlich. Das chinesische Hackmesser erinnert optisch an ein Beil. Besonders ist vor allem seine außergewöhnlich breite Klinge, die circa doppelt so lang wie hoch ist. Damit durchtrennen oder hacken Sie mühelos Sehnen und Knochen. Mehr noch: Der vordere Teil der Klinge ist extrem scharf und wird von Profi- und Hobbyköchen gern für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch verwendet. Ein kraftvolles Messer, das Ihr Messerset bereichert und Ihnen neue Zubereitungsvarianten ermöglicht.Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die
Dieses Messer ist ein echter Kraftprotz. Ursprünglich für die asiatische Küche gefertigt, hat das chinesische Hackmesser längst auch jede Menge Liebhaber in der europäischen Küche. Kein Wunder, schließlich ist das exotische Modell überaus vielseitig und dabei sehr handlich. Das chinesische Hackmesser erinnert optisch an ein Beil. Besonders ist vor allem seine außergewöhnlich breite Klinge, die circa doppelt so lang wie hoch ist. Damit durchtrennen oder hacken Sie mühelos Sehnen und Knochen. Mehr noch: Der vordere Teil der Klinge ist extrem scharf und wird von Profi- und Hobbyköchen gern für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch verwendet. Ein kraftvolles Messer, das Ihr Messerset bereichert und Ihnen neue Zubereitungsvarianten ermöglicht.Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung verspricht
Lieferumfang: 1x Buntschneidemesser 20 cmDie Messer-Kollektion Classic Line ist vor allem geeignet für junge Haushaltsgründer: modernes Design große Auswahl und gute Qualität zu einem guten Preis. Wie alle Küchenmesser von WMF bestehen auch die Klingen der Classic Line Edition aus gehärtetem Spezialklingenstahl der eine hohe Schärfe verspricht. Die Griffe aus hochwertigem Kunststoff sind mit Edelstahlnieten verziert und liegen sicher in der Hand. Dank ihrer fugenlosen Verarbeitung lassen sie sich leicht reinigen und bieten somit ein hohes Maß an Hygiene. Aufgrund ihrer Vielfalt steht mit dieser Kollektion auch Einsteigern für jeden Bedarf die richtige Klinge zur Verfügung: Gemüse- Schäl- und Zubereitungsmesser in verschiedenen Längen Steak- Spick- Brot- und Buntschneidemesser sowie Santoku- und chinesische Koch- und Hackmesser.
Ein tolles Essen und ein gutes Glas Wein gehören für Dich zu einem schönen Abend? Gönne Dir ein hervorragendes asiatisches Menü mit den passenden Weinen. Überzeuge Dich davon, dass auch Reis und Reben ein optimales Duo abgeben. ¶¶Erlebe eine unkomplizierte Einführung in die moderne Weinwelt. Bei Wine & Dine wird Dir das richtige Wissen vermittelt, um den edlen Rebsaft in Zukunft richtig beurteilen zu können. Erlebe Wein mit mehr Gefühl und steiger so in naher Zukunft Ihren Genuss!¶¶Bei diesem Gourmeterlebnis erfährst Du, wie gut Wein und asiatische Speisen miteinander harmonieren. Auf Dich wartet außergewöhnliche und bisweilen verrückte Kombinationen von japanischen, thailändischen und chinesischen Gerichten mit Weinen der westlichen Welt. Selbst der erfahrene Weinkenner wird da Augen machen.¶¶Lass Dich bei Wine & Dine von einem hervorragenden 5-Gänge-Menü in einem modernen asiatischen Spezialitätenrestaurant überraschen. In angenehmer Atmosphäre lässt es sich besonders gut mit dem Weinexperten über die korre
Die chinesische Philosophievon Wilhelm GrubeJuli 2013, Medienverlag Kohfeldt, Audio CD, Hörbuch, ISBN 386352022X, EAN 9783863520229BeschreibungUnter allen Kulturen des Altertums ist die chinesische eine der ältesten und selbstständigsten. Von außen kaum beeinflusst, hat sie sich ungestört in ihrer Eigenart entwickeln können. Die chinesische Literatur umspannt einen Zeitraum von 4 Jahrtausenden. Aus der Ältesten Zeit (1100 bis ca. 500 v.Chr.) stammt das Hung-fan und das Yih-King. Ab 500 v.Chr. beginnt sich der Konfuzianismus zu entfalten. Zur gleichen Zeit (600-200 v.Chr.) wird die taoistische Lehre begründet. Erst ab dem 11. Jahrhundert entsteht der Neukonfuzianismus und die Sing-li- Philosophie. Das Hörbuch bietet hierbei einen ersten Einstieg in die chinesische Philosophie. Inhalt: 1. Einleitung, 2. Das Hung-fan, 3. Yih-king, 4. Konfuzius, 5. Tsze-sze, 6. Meng-tsze, 7. Yang-Tschu, 8. Moh Tih, 9. Wang Tsch'ung, 10. Lao-tsze und der Taoismus, 11. Lieh-tsze, 12. Tschuang-tsze, 13. Niedergang der taoistischen S
DVD: Alles über Berlin - All About Berlinvon Wieland GiebelNovember 2014, BerlinStory Verlag GmbH, Video DVD, EAN 9783957230515BeschreibungDie drei Filme über Berlin vom Berlin-Experten und Autor Wieland Giebel auf einer DVD:The Making of Berlin (28 min)Wie es mit Berlin anfing - Kaiserzeit - Goldene Zwanziger - Nationalsozialismus - Zweiter Weltkrieg - Mauer/Kalter Krieg - Heute. Menschen, Architektur, Kultur.10-sprachig: Deutsch, Englisch, Französich, Spanisch, Italienisch, Niederländisch, Dänisch, Russisch, Türkisch, Chinesisch - auch separat auf DVD erhältlich.Die Berliner Mauer/The Berlin Wall '61-89 (50 min)28 Jahre lang trennte die Mauer brutal die Stadt Berlin. Dieser dramatische Film zeigt den Bau der menschenverachtenden Mauer genauso wie die Friedliche Revolution des Volkes.Film auf Deutsch und Englisch. Separat erhältlich: das gleichnamige Buch in 9 Sprachen.Berlin Heute/Berlin Here & Now (40 min)Was haben die Berliner aus ihrer Stadt gemacht? Brandenburger Tor, Reichstag, Museumsinsel, Checkpoint
WatermarkSeptember 2014, Universum Film GmbH, Video DVD, EAN 0888430654396BeschreibungWATERMARK erzählt in 20 Geschichten, gefilmt in 10 Ländern rund um den Globus, von der Lebensnotwendigkeit und der Schönheit des Elements Wasser. In teils aus der Luft aufgenommenen Bildern schlägt WATERMARK einen eindrucksvollen Erzählbogen vom größten Staudamm der Welt im chinesischen Xiluodu über das ausgetrocknete Flussdelta des einst mächtigen Colorado und den U.S. Open of Surfing in Huntington Beach bis hin zum bewegenden Kumbh-Mela-Fest in Allahabad (Indien), wo sich 30 Millionen gläubige Hindus bei einem gleichzeitigen rituellen Bad im Ganges reinwaschen.
Filme & DVDs
EAN: 0888430654396
WatermarkSeptember 2014, Universum Film GmbH, Blue Ray, EAN 0888430654495BeschreibungWATERMARK erzählt in 20 Geschichten, gefilmt in 10 Ländern rund um den Globus, von der Lebensnotwendigkeit und der Schönheit des Elements Wasser. In teils aus der Luft aufgenommenen Bildern schlägt WATERMARK einen eindrucksvollen Erzählbogen vom größten Staudamm der Welt im chinesischen Xiluodu über das ausgetrocknete Flussdelta des einst mächtigen Colorado und den U.S. Open of Surfing in Huntington Beach bis hin zum bewegenden Kumbh-Mela-Fest in Allahabad (Indien), wo sich 30 Millionen gläubige Hindus bei einem gleichzeitigen rituellen Bad im Ganges reinwaschen.
Filme & DVDs
EAN: 0888430654495
