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Pineta

Der ´Pineta´ reift in Pinienasche und bekommt dadurch nicht nur sein ausgewogenes, fruchtiges Aroma, sondern auch seine markante Optik. Eine besondere Schnittkäsespezialität aus der Schweiz! Der Pineta wird während seiner Reifezeit behutsam mit Pinienasche gepflegt, dies bremst die Entwicklung der traditionellen Rotschmiere und bringt das fein-würzige Aroma der Bio-Bergmilch besonders zum Ausdruck. Weichkäse, 48% Fett i. Tr., aus Thermisiert Kuhmilch, mit Kälberlab, Siedesalz, Rinde verzehrbar, mit Rotkulturen

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Ihr MisterShoplister Team