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Asiatischer Kochkurs

Du bist ein leidenschaftlicher Hobby-Koch und magst es feurig, exotisch und ausgewogen? Dann ist ein vietnamesischer Kochkurs in Hamburg genau das Richtige für Dich! ¶¶Du liebst die asiatische Küche und hast auch schon das eine oder andere Gericht aus Vietnam gegessen ? und genossen. Doch was genau die vietnamesische Küche ausmacht weißt Du eigentlich gar nicht recht? Zu allererst ist es ihre Vielfalt. Während im Norden des Landes vor allem Suppen in zahllosen Variationen gekocht werden, stehen in Zentralvietnam exotische und scharfe Nudelgerichte auf der Speisekarte. Im Süden hingegen versteht sich die Küche bereits eher als europäisch inspiriert. Was alle drei Richtungen gemeinsam haben, ist die Mischung Leichtigkeit, Frische und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt des Essens steht immer der Nutzen für Körper und Seele. Niemals ist Essen hier reine Nahrungsaufnahme, geschweige denn dekadente Völlerei. Vietnams kulinarische Schätze sind besonders gesund und wohltuend ? ganz im Sinne von Yin und Yang, den Gegensät

Vielen Dank
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