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Protein-Kürbiskernmehl Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern. Mit seinem herzhaft-aromatischen Geschmack bereichert es z. B. grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch ist es ideal geeignet. Brot, Brötchen und herzhafte Cracker erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn Sie einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Kürbiskernmehl ersetzen. Dieses herrlich duftende Mehl stammt aus den Kernen schonend gerösteter, österreichischer Kürbisse. Das Mehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich. Ursprungsland/länder Österreich Zertifizierung/en The Vegan Society Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies) Deutsches staatliches Bio-Siegel EU Bio-Siegel Vielen Dank |