...weiter zum Shop Sehr geehrter Kunde, Sie verlassen nun unseren Preisvergleich und werden in wenigen Sekunden zum Shop weitergeleitet. Für die dort angebotenen Produkte und Dienstleistungen wird keine Haftung übernommen. Falls Sie nicht weitergeleitet werden, bitte > hier < klicken! Weinessig weiss Demeter kühl und dunkel . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Weinessig eignet sich als: Würzmittel zum Dressing für Salate, für Saucen und fruchtigscharfe Chutneys. Konservierungsmittel für Lebensmittel z.B. Marinaden, Aspik, Senf und Ketchup. Die Trauben aus biologisch-dynamischem Anbau werden zu Traubensaft gepresst und der Direktsaft wird ohne Schwefelzusatz gekeltert. Danach wird der entstandene Wein nach biologischem Verfahren zu würzig-aromatischem Weinessig gekeltert.Beim Abfüllen wird der feine Weinessig nicht durch erhitzen pasteurisiert um die Inhaltsstoffe zu schonen. Der Chardonnay ist eine weisse Edelrebsorte, die im Anbau auch als Chardonnay, Beaunois, Morillon oder Weisser Clevner bezeichnet wird. Genetisch ist Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt. Chardonnay ergab sich aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc/Heunisch). Chardonnay hat ein harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis und ein besonders feines Aroma Vielen Dank |