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Grüne & Kalamata Oliven al Naturale, entkernt, Bio

Grüne & Kalamata Oliven al Naturale, entkernt, Bio

Nach dem Öffnen kühl lagern. . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche. In extra nativem Olivenöl und Oregano mariniert und vakuumverpackt. Kann Kernstücke enthalten. . Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett und grüne Konservolia Oliven, mittelgroß, selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (

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