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Grünkernschrot, demeter

Kühl und trocken lagern. Grünkernschrot eignet sich für Bratlinge oder Suppen. Für Grünkern wird Dinkel über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Anschließend wird das Korn grob geschrotet. Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

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