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Goldhirse, demeter Kühl und trocken lagern. Goldhirse kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Sie eignet sich gemahlen oder zu Flocken gewalzt, für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, Füllungen sowie Suppen oder Bratlinge. Durch Abwaschen mit lauwarmem Wasser können Sie die natürlichen Bitterstoffe der Hirse reduzieren. Herkunfts-Versprechen: Regional ist für uns unser heimatliches Süddeutschland. Darüber hinaus arbeiten wir mit Demeter Partner-Landwirten in den Nachbarländern Österreich, Ungarn, Polen und Tschechien. Mit ihnen verbindet uns unser gemeinsames Anliegen, die Förderung der biodynamischen Landwirtschaft. Ursprungsland/länder Österreich Ungarn Zertifizierung/en EU Bio-Siegel Vielen Dank |