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Nordsee Käse 48% aromatisch süß mit angenehm salziger Note Dieser Käse wurde ausgezeichnet mit dem dänischen Gourmetpreis! Er reift 13 Wochen in einem Käselager an der Nordsee. Die salzige Seeluft wird in das Käselager geblasen. Dadurch erhält der Käse eine feine fast kristalline Struktur. Fett in Tr. ca. 48 % - Reifezeit: 6 Monate - Kälberlab - Milchart Kuhmilch - pasteurisierte Milch - Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen Vielen Dank |