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Starkoch

Starkoch

Du liebst köstliches Essen, am besten mit dem passenden Wein dazu? Du bewunderst Starköche für ihre außergewöhnliche Art, leckere Gerichte zu kreieren? Dann ist dieser besondere Kochkurs mit Alberto Russo genau das Richtige für Dich! Erfahre jede Menge nützliche Tipps und hilfreiche Ratschläge von dem gestandenem Koch und Weinliebhaber.¶¶Bei diesem außergewöhnlichen Kochkurs in Zürich wirst Du zunächst mit einem Apéro begrüßt. Dabei kannst Du Dich schon mal locker mit den anderen Kursteilnehmern sowie mit Alberto Russo unterhalten ? die perfekte Einstimmung für einen gelungenen Abend!¶¶Dann geht es auch schon ans Eingemachte: Mit Schürze und Kochlöffel bewaffnet stellt Ihr ein köstliches und hochwertiges 5-Gänge-Menü auf die Beine - das bedeutet natürlich einiges an Arbeit: schneiden, hobeln, braten, dämpfen, ablöschen ... Hier lernst Du ?learning by doing´´ nützliche Handgriffe und praktische Ratschläge direkt vom Profi. Brunoise, Confieren und Deglacieren werden nach diesem Kochkurs keine Fremdwörter mehr f

Vielen Dank
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