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Wein & Käse

Du bist ein Weinliebhaber? Am besten schmeckt Dir zu einem edlen Tropfen die passende Käsesorte mit den richtigen Aromen? Dann ist das Seminar Wein und Käse in Hattenheim genau das Richtige für Dich: Hier kannst Du in die Weinwelten eintauchen und Deinen Geschmacksnerven mal wieder etwas Gutes tun! ¶¶Bei dieser kulinarischen Erlebnisreise in der schönen Landschaft Hessens warten köstliche Hochgenüsse der Natur auf Dich. Zunächst erhältst Du eine interessante und ausführliche Einführung in die Wein- und Käsesensorik: Passt Rotwein eigentlich zu Käse? Ist Handkäs auch Käse? Was sind mesophile Kulturen und Spontangärung? Die Antworten auf diese und noch viele weitere spannende Fragen werden Dir hier von echten Weinprofis vorgetragen.¶¶Von der Theorie geht es dann in die Praxis: Bei einer Weinprobe der Extraklasse kannst Du verschiedenste edle Tropfen verkosten, zwischendurch gibt es Brot und Wasser zur Neutralisierung. Der Käsegenuss kommt hierbei auch nicht zu kurz: Käseoriginale wie Crottin de Chavignol, Comté

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team