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Frische Schupfnudeln aus Kartoffeln

Badisch, schwäbisch, aus dem Ländle oder einfach aus Baden-Württemberg stammt diese Form veredelter Kartoffeln. Den Siegeszug durch die Republik genießt die Kartoffel-Nudel zusammen mit ihren hungrigen Verehrern. Aus Uromas Rezeptschublade entsprungen, die sie auch liebevoll Buabaspitzle nannte. Hauptsache: diese Schupfnudel schmeckt!

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team