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Gnocchi alla genovese mit Basilikum und Knoblauch

Eine geschmackvolle, kräftige Variante der gefüllten Gnocchi. Die Füllung ist sehr aromatisch und dem klassischen Pesto - alla genovese - mit Basilikum nachempfunden, wird dabei aber nie zu aufdringlich. Schmeckt sehr nach Süden und hat Suchtpotenzial... Auch hier kommt der feine Geschmack der Füllung am besten hervor, wenn man die Gnocchi einfach in etwas Butter oder auch Olivenöl erhitzt.

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team