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Weiße Riesenbohnen

Kühl und trocken lagern. Mild im Geschmack, weich und sämig nach dem Kochen. Bei Bohnen handelt es sich um frostempfindliche Gewächse, die bei der Ernte aus dem Boden gezogen und büschelweise, mit den Wurzeln nach oben, zum Trocknen aufgehängt werden. Später werden ihre Samen aus den Hülsen herausgeklopft. Bohnen, wie auch andere Hülsenfrüchte, sollten keinesfalls auf unserem Speiseplan fehlen. Kaum eine Pflanze liefert soviel Eiweiß. Der Ballaststoffanteil mit der großen Bedeutung für eine intakte Darmtätigkeit, ist enorm.

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team