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Extra Feine Soja-Schnetzel

Davert Extra Feine Soja-Schnetzel sind die vegetarische Alternative für alle Hack Zubereitungen. Extra Feine Soja-Schnetzel eignen sich besonders gut für Bratlinge und Füllungen. Die Schnetzel nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf und alssen sich hervorragend abschmecken und individuell zubereiten. Die Soja-Schnetzel werden aus reinem teilentfettetem Sojamehl ohne Zusatzstoffe, rein mechanisch hergestellt. Dem Sojamehl wird Wasser zugegeben, so dass ein Teig entsteht. Dieser Teig wird in einem Extruder kurz-fristig erhitzt und gepresst. Beim Lösen des Druckes verdampft das enthaltene Wasser und lockert so die Struktur der Masse auf. Es entsteht eine feine Konsistenz. Die extrudierten (aufgepufften) Schnetzel werden anschießend nur noch getrocknet und verpackt. Die Soja-Schnetzel sind besonders reich an wertvollem Eiweiß. Das macht diese Produkte besonders interessant für die vegetarische Ernährung. Ein hoher Ballaststoffgehalt und ein geringer Fettanteil runden die positiven Eigenschaften der Davert

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team