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Appenzeller

würzig durch Kräutermischung Die reichhaltigen Kräuterwiesen rund um das Säntismassiv bilden die optimale Basis für den Schweizer Käseklassiker. Seine einzigartige Würze erhält der Käse dann durch die liebevolle Pflege mit einer Kräutermischung, die nach einem streng gehüteten, jahrhunderaltem Geheimrezept zubereitet witd. Fett in Tr.: 48 % - Fett absolut: 31 %- Rinde: verzehrbar, Lab: Kälberlab, Milchart: thermisiert, Tierart: Kuhmilch

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