...weiter zum Shop Sehr geehrter Kunde, Sie verlassen nun unseren Preisvergleich und werden in wenigen Sekunden zum Shop weitergeleitet. Für die dort angebotenen Produkte und Dienstleistungen wird keine Haftung übernommen. Falls Sie nicht weitergeleitet werden, bitte > hier < klicken! Parmesan Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano ist wohl überall auf der Welt ein Begriff und wird von den Italienern selbst als König der Käse bezeichnet. Parmesan ist ein fettarmer, gepresster, gebrannter (58-62°) und langsam gereifter Hartkäse aus Rohmilch. Der Fettgehalt wird durch die Mischung von entrahmter Abendmilch und unbehandelter Morgenmilch auf ca. 33 % eingestellt. Strengste Fütterungsvorschriften, nur Heu, Gras (Luzerne) und streng kontrolliertes Zusatzfutter - absolutes Silageverbot, kein Gärfutter! 24 Monate gereift, Rinde verzehrbar Vielen Dank |