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Blaue Kornblume

Mild aromatischer Blauschimmelkäse. Dieser geschmeidige Blauschimmelkäse ist etwas fester als Gorgonzola und birgt in seinem Inneren ein mildes Aroma mit intensiver Blauschimmelnote, ohne dabei scharf zu sein. Er ist schnittfest und kompakt aber nicht krümelig. Die Blaue Kornblume schmeckt aromatisch auf Vollkornbrot oder Kräckern und ergibt schnelle und würzige Saucen. Fett i. Tr. 60% - mikrob. Lab, 8 Wochen gereift, aus Kuhmilch. Rinde verzehrbar

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Ihr MisterShoplister Team