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Butterkäse

mild-aromatisch und mit feiner Butternote Um das Jahr 1927 wurde im Allgäu erstmalig versucht, einen Käse vom Typ des italienischen Bel Paese herzustellen. Man gab ihm den Namen Butterkäse, da er im Geschmack von butterähnlichem Aroma war. Auch unser Butterkäse zeichnet sich durch seinen rahmig-milden Käseteig aus. Lab: mikrobielles Lab, Tierart: pasteurisiert Kuhmilch, Rinde: verzehrbar, Reifezeit: 6 Wochen

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Ihr MisterShoplister Team