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Chorizo ( Paprikasalami ) geschnitten

Die Grundzutaten der bekannten Chorizo sind aber immer Schweinefleisch und Schweinespeck, Salz, Knoblauch und vor allem aber bestimmt ein edelsüsser, milder oder scharfer Paprika den mehr oder weniger intensiven Geschmack, von scharf bis leicht süss. Die Paprikasalami Chorizo ist generell wohl die beliebteste und bekannteste Wurstsorte in Spanien. Sie ist in ganz Spanien zu finden und wird je nach Region in den verschiedensten Varianten bzw. nach eigenen traditionellen Rezepten hergestellt. Die Bio Chorizo ( sei es in Scheiben oder am Stück ) ist 3 Monate ( 90 Tage ) luftgetrocknet und ist somit voll ausgereift und enthält kein Phosphat.

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team