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Paprika Salami Chorizo Art luftgetrocknet, edelschimmelgereift

Nicht im geschlossen Behältnis. Optimal in der Speisekammer, Temperaturschwankungen können dem Produkt schaden. verzehrfertig Die Salamis reifen ca. 4 Wochen in einem modernen Reiferaum bei kontrolliertem Klima mit besonders frischer Luft. Der optimale Reifeprozess wird durch Bakterienkulturen und Zucker erreicht. Die Besonderheit der Edelschimmel trägt im Zusammenspiel mit der langen Reifung und handwerklichen Pflege wesentlich zur mediterannen Aromabildung bei. Die Salamis sind luftgetrocknet und nicht geräuchert. Das Naturverfahren und die Lufttrocknung sorgen auf natürliche Weise für die lange Haltbarkeit des Produktes. Mit echtem Edelschimmel, ohne Nitritpökelsalz. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

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Ihr MisterShoplister Team