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Korianderhonig

Korianderhonig aus Bulgarien hat eine fein cremige Konsitenz und ein mild aromatischen Geschmack. Der weißblühende Koriander, als Gewürzpflanze bekannt, wächst im steinigen Karpatenvorland. Hier wird der aussergewöhnliche, seltene Honig geerntet. Echter Korianderhonig ist nicht mit dem "Küchenkraut" zu verwechseln. Das Koriandergewürz entsteht erst weit hinter der Blüte. Erst kommt die Blüte, von der die Biene den Nektar bekommt und viel später entsteht erst das Gewürz.

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Ihr MisterShoplister Team