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Throumba Oliven mit Kräutern

Die Insel Thassos ist ein Naturparadies mit einer jahrtausendalten Tradition im Olivenanbau. Als eine besondere Spezialität gelten die saftigen Dattel-Oliven der Sorte ´Throumba Thassos´. Diese Olive ist eine einheimische Sorte, die seit vielen Jahrhunderten auf der Insel wächst. Sie ist die einzige Sorte, die schon am Baum auf natürliche Weise schrumpft, hervorgerufen durch einen unbekannten Edelpilz, der nur auf dieser Insel seit Jahren existiert. Die Ernte erfogt von Hand. Durch die weitere Bearbeitung mit Salz werden das Aroma und der eine volle Geschmack der Oliven hervorgehoben.

Vielen Dank
Ihr MisterShoplister Team