Dass die Tradition in der Moderne angekommen ist, zeigen die Weine der Serie Teppe Rosse der Winzergenossenschaft Vignerons dAghione. Traditionelle korsische Rebsorten treffen auf internationale Trauben.
Der Wein Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs leuchtet in einem sommerlich-frischen Hellgelb im Glas. Die Nase wird umschmeichelt von leichten, zart-blumigen Aromen und belebenden Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt der Wein eine erfrischende Leichtigkeit und offenbart sommerlich-fruchtige Noten von Birne, Zitrone, Apfel, Ananas, Passionsfrucht und Litschi. Bis ins lange Finale hinein begeistert dieser sommerliche Weißwein mit seiner frischen Fruchtigkeit und leichten Mineralität.
kühl und dunkel . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Weinessig eignet sich als: Würzmittel zum Dressing für Salate, für Saucen und fruchtigscharfe Chutneys. Konservierungsmittel für Lebensmittel z.B. Marinaden, Aspik, Senf und Ketchup. Die Trauben aus biologisch-dynamischem Anbau werden zu Traubensaft gepresst und der Direktsaft wird ohne Schwefelzusatz gekeltert. Danach wird der entstandene Wein nach biologischem Verfahren zu würzig-aromatischem Weinessig gekeltert.Beim Abfüllen wird der feine Weinessig nicht durch erhitzen pasteurisiert um die Inhaltsstoffe zu schonen. Der Chardonnay ist eine weisse Edelrebsorte, die im Anbau auch als Chardonnay, Beaunois, Morillon oder Weisser Clevner bezeichnet wird. Genetisch ist Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt. Chardonnay ergab sich aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc/Heunisch). Chardonnay hat ein harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis und ein besonders feines Aroma
kühl und dunkel Der Chardonnay ist eine weisse Edelrebsorte, die im Anbau auch als Chardonnay, Beaunois, Morillon oder Weisser Clevner bezeichnet wird. Genetisch ist Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt, Chardonnay ergab sich aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc (Heunisch). Chardonnay hat ein harmonisches Zucker-Säureverhältnis und ein besonders feines Aroma. Ursprungsland/länder Diverse Zertifizierung/en Deutsches staatliches Bio-Siegel EU Bio-Siegel