Kühl und trocken lagern. Roggenmehl Type 1150 wird gerne zum Backen von Brot mit Weizenmehl gemischt. Es zeichnet sich durch seinen kräftig-würzigen Geschmack aus. Ursprungsland/länder Polen Deutschland Österreich Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Kühl, trocken und dunkel lagern! ´Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Das Roggenmehl Type 1150 enthält wertvolle Randschichten des Korns. So bleiben Mineralstoffe, Ballaststoffe und Mineralien erhalten. Gut geeignet, um mit anderen Mehlen gemischt und zu schmackhaften Broten und Backwaren - etwa mit Weizenmehl Type 1050 - weiter verarbeitet zu werden. Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en g.b.Q. (geprüfte Bio Qualität BAYERN) Deutsches staatliches Bio-Siegel EU Bio-Siegel
Kühl und trocken lagern. Roggenmehl eignet sich für kräftige Brote mit Sauerteig. In Mischbroten sorgt es für einen kräftigen Geschmack mittelhelles Backmehl zum günstigen Preis Ursprungsland/länder Deutschland Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Je 100 g Nudeln, 1 l Wasser und 10 g Salz zum Kochen bringen. Die Nudeln hineingeben und ca. 11 bis 14 Minuten kochen, abgießen und ca. 1 Minute ruhen lassen. Fertig zum Servieren. Original italienisch genießen: Die bioladen*Pasta wird aus 100 % italienischem Hartweizengrieß nach traditionellem Verfahren in der Lombardei hergestellt. A.S.T.R.A. Bio, unser Pasta-Produzent aus Casteldidone, ist Teil der Kooperative IRIS ? Bio-Pionier in Italien seit 1978. Dort arbeiten alle mit großer Überzeugung und Sorgfalt für beste Produktqualität. Zur Herstellung werden Bronzeformen verwendet. Sie verleihen den Nudeln eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnehmen kann. Durch die langsame und schonende Trocknung behält die Pasta ihre Kochfestigkeit und gelingt immer perfekt al dente. Eine besondere Qualität, die man schmeckt! Ursprungsland/länder Italien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel